Alat Seduh Dan Sejarahnya

ALAT SEDUH DAN SEJARAHNYA

Banyak dari kalangan pecinta kopi bertanya. Dari mana alat seduh mereka berasal dan siapa penciptanya dan bagaimana alat ini bisa populer hingga saat ini. Setiap alat seduh mempunyai banyak jenis dan cara mengektraksi kopi. Dan kita sebagai pecinta dan penikmat kopi sejati harus dan wajib mengetahui asal muasal alat seduh yang kita pakai saat ini.

 

Dan kali ini nolepidn akan meringkas berbagai macam alat seduh dan sejarahnya yang mungkin kalian sudah sudah ada  yang tau dan mengerti. "yuk kita belajar sejarah guys" hehe. Teringat sekolah. 

1.V60

V60 adalah alat seduh yang bisa dan banyak dijumpai dimana-mana. Dengan ukuran yang ekonomis bisa dibawa kemana-mana. V60 sendiri pertama kali diciptakan di Tokyo pada tahun 2004 oleh ahli kimia bernama tsuruoka. Nama V60 sendiri diambil dari bentuknya yang menyerupai  kerucut dan huruf "V"yang memiliki sudut 60 derajat. 

2.CHEMEX

Chemex adalah alat seduh yang cara penggunaannya hampir sama seperti v60.

Chemex di ciptakan oleh seorang ilmuan berjiwa seni bernama Dr. Peter schlumbohn pada tahun 1931 di amerika. 

3.VIETNAM DRIP 

Dari namanya saja kita sudah tahu dari mana asalnya. Vietnam drip coffe merupakan metode seduh asal vietnam yang menggunakan sus kental manis  sebagai penyeimbang rasa kopi. Proses ekstraksi agak lama karena kopi akan turun tetes demi tetes. 

4.FRENCH PRESS

French press adalah alat kopi yang cara menggunakan nya dengan menekan/press. French press menurut sejarah dipatenkan oleh dua orang dari prancis bernama mayer dan delforge pada tahun 1852. French press  adalah alat seduh yang terbilang simpel dalam proses menyeduhnya. 

5.AEROPRESS

Aero press adalah alat seduh yang cara penggunaannya seperti french press yaitu dengan cara menekan. Aeropress diciptakan oleh alder pada tahun 2015. Aeropress dapat menghasilkan hasil  ekstraksi yang pekat dan kaya akan rasa. 

6.MOKAPOT

Menurut fakta yang ada di lapangan, Bahwa setiap rumah di italia pasti punya mokapot. Mokapot sendiri diciptakan oleh luigi De ponti pada tahun 1933 dan menjadi ikon di italia. 

7.SYPHON

Alat seduh ini mirip seperti alat-alat laboratorium guys. Syphon sendiri ditemukan oleh orang berkebangsaan  jerman bernama Loeff pada tahun 1830an namun pada tahun 1940 alat ini dipatenkan oleh seorang perempuan asal perancis bernama marie fanny amellne masot.

8.MESIN ESPRESSO 

Mungkin mesin espresso sudah tidak asing lagi di telinga semua orang dan pasti ada di setiap kaffe kesayangan kalian. Mesin espresso sendiri, diciptakan oleh orang  berkebangsaan italia bernama engelo moriondo. Mesin espresso pertama dipamerkan disebuah pameran,General Expo,di Turin pada tahun 1884.

9.PAPERFILTER

Bubuk kopi dan air akan langsung jatuh ke server jika tidak ada paperfilter. Berterima kasihlah kita kepada seorang ibu rumah tangga yang berasal dari jerman yang bernama mellita bentz, ia adalah ibu rumah tangga yang pertama kali menemukan penyaring kopi pada tahun 1908. "jangan main-main sama ibu-ibu guys. 'hehe. 

10.TEKO LEHER ANGSA

belum ada penjelasan pasti kapan kettle ini di temukan. Tapi kettle ini sudah ada dari third wave era,  dan menjadi ikon dan budaya kopi saat ini. 

Nah, itulah ringkasan tentang alat seduh dan sejarahnya. Bagaimana pendapatmu guys. Kalau kalian punya saran atau alat seduh lain bisa berbagi semuanya di kolom komentar karena ilmu itu mahal guys. Dan kalian bisa sharing hal-hal yang kalian sukai di dunia kopi ini.