Friday, August 28, 2020

Es kopi Susu Terenak?

ES KOPI SUSU TERENAK?

   Banyak cara yang dilakukan orang, untuk meracik atau membuat kopi susu,supaya terasa nikmat dan enak banyak yang menambahkan pemanis di dalamnya.
Asal kalian tahu sebenarnya rahasia dari pada es kopi susu itu bukanlah dari pemanisnya,melainkan kopi dan house blendnya itu sendiri. 

1.KOPI ATAU HOUSEBLEND YG TEPAT 
banyak yg belum tahu cara memilih kopi untuk espresso atau campuran kopi susu yg enak,nah kopi yg tepat untuk campuran kopi susu yg enak itu, kopi yg di roasting(sangrai) di level medium sampai medium to dark atau bisa kalian blend ntah itu robusta-arabika atau arabika-arabika, yg penting cocoklah dan terasa saat dicampur dengan susu dan pemanis. 

2.SUSU YG CREAMY ATAU PASTEURISASI
Poin kedua adalah susunya,es kopi susu tidak lengkap kalau tidak pakai susu yang enak,susu yg creamy terletak dari proses si susu itu,susu fullcream dan freshmilk adalah pilihan yg tepat,kedua susu itu sama-sama creamy perbedaannya cuma terletak pada seberapa lama susu itu dipanaskan.


3.CAMPURAN KRIMER
Banyak yg mencampur kopinya dengan krimer,sebernarnya itu sah-sah saja asal tidak merusak rasa si kopi tersebut kebanyakan kopi yg enak mencampur krimer bubuk atau cair supanya si kopi terasa lebih creamy. 


4.PEMANIS
Banyak sekali jenis pemanis yang dipakai untuk campuran es kopi susu,seperti gula pasir, gula aren, gula semut, gula cair, dan ekstrak vanila, karamel, dan masih banyak lagi untuk pemanis ini bisa kalian atur sesuai selera masing-masing. 

Nah,sekarang kalian sudah tahu rahasia es kopi susu terenak,bagaimana menurut kalian guys,kalau ada yg mau menambahkan silahkan komen guys.

No comments:

Post a Comment